今回は、わたしがリマで一番お気に入りといっても過言ではない、サンドイッチ屋さんの紹介です！
日本人観光客にはあまり知られていないけど、英語で『リマのおすすめレストラン』を検索すると必ずでてくるところです。
リマっこも観光客もみんな大好きレストラン！
＼ LA LUCHA Sangucheria Criolla ／
ちなみにこのとき、夜中の３時・・。閉店間際。
日中は、ディスプレイがもうちょっとおしゃれだったりします♪
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LA LUCHAについて
さて、実はこのLA LUCHA。
japotinaも初めてペルーに来たときから大好きで、いっときは毎週行っていたくらい！もうほんとうにおいしいし、新鮮な野菜やお肉を使ってるから体にもいい♪
左がサンドイッチメニュー
右がジュースメニュー
今回japotinaたちが頼んだのは、ボード左側の①みどり・②あお・③ピンクの３つのサンドイッチになります😊
サンドイッチを頼むその前に・・
・・とサンドイッチの紹介の前に、LA LUCHAに来たら、 かならず頼んでほしいのがあります！
それは・・！
新鮮なフルーツをふんだんに使ったフルーツジュース！
japotinaが毎回頼むは、naranja（オレンジ）, piña（パイナップル）, fresa（いちご）のミックスジュース。
しぼりたてなので、もう本当においしくて、毎回絶対に頼みます。
サンドイッチが有名なLA LUCHAですが、ジュースもお忘れなく💕
サンドイッチ情報
では、お待ちかねのサンドイッチ情報！
全メニューを制覇したjapotinaがオススメするのはこれ！！
① Pollo con Piña（ポジョ・コン・ピニャ）
Pollo con Piñaとは『チキンとパイナップル』のサンドイッチのこと！
パイナップルが入ってるとハワイアンなイメージが強いけど、ここに赤玉ねぎをライムと唐辛子であえたsarsa criolla（サルサ・クリオージャ）を入れると、もう抜群においしいペルービアンサンドイッチになります！
ペルー料理に欠かせないサルサ・クリオーヤの作り方
【重要！】ソースについて
あ、そうそう。
LA LUCHAでは、サンドイッチに入れるソースや付け合わせを自由に選べます。
- mayonesa（マヨネーズ）
- tartara（タルタルソース）
- ketchup（ケチャップ）
- ají（オレンジ唐辛子ソース）
- aceituna（オリーブソース）
- golf（オーロラソース）
- mostaza（マスタード）
- sarsa criolla（サルサ・クリオージャ）
ここから好きなソースを、好きな数だけ選べます！
さっぱりピリ辛で、なんにでも合っちゃうんです！
② Chicharrón（チチャロン）
チチャロンは、ペルーの名物サンドイッチなので、ガイドブックとかでも必ず紹介されています。
ぶた肉をローストして揚げたものと、上述したサルサ・クリオージャと、camote（カモテ）というペルーのさつまいものような甘い芋をサンドにしたものです。
でも、チチャロンはリマに来たら絶対に食べた方がいいサンドイッチなので、時間がない方はもちろんLA LUCHAのチチャロンでも良いかと！
やみつきチチャロン有名店 El Chinito （エル・チニート）
③ Hamburguesa（ハンブルゲサ）
やっぱり人気のハンバーガー！目玉焼きがいいかんじ♪
写真では隠れてますが、レタスとトマトも入ってます😍
まとめ
すべてのサンドイッチやハンバーガーは、オーダーしてから作ってくれるので、出てくるまで少し時間がかかるけど、その分とにかく新鮮でおいしい！
絶対に絶対にオススメです！
オススメの店舗
LA LUCHAの店舗は、リマ市内にたくさんあります。
その中でもとくに、Miraflores（ミラフローレス地区）の中心地Kennedy Park（ケネディー公園）の脇にある店舗をオススメします！
この店舗だと、メニューも全種類あるし、観光客も多く英語を話せるスタッフもいます💡
最近では空港にも！
ちょうど１年前くらいからLA LUCHAがリマ国際空港にもオープンしました！
２階のフードコートにあるので、ぜひお立ち寄りください😊
例えば、空港の店舗では、japotinaのお気に入りのパイナップル入りチキンサンドは取り扱っていません🥺
LA LUCHA評価
ということで、LA LUCHAは文句なしの・・
星５つ！
ぜひぜひリマにいらした際には、お試しあれ！
¡chao!
★★★★★：絶対行くべし！！
★★★★☆：行くべし！
★★★☆☆：時間あるならいいかもね
★★☆☆☆：モノ好きなら行けば？
★☆☆☆☆：行かないで！！
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