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【スーパーフード】アメリカで大人気ゴールデンベリーことアグアイマント!味や効能

オラ!ペルー在住japotina(@UnaJapotina)です。

ずっと紹介したかったスーパーフードがあります!

それは、これ!

IMG 4613

Aguaymanto
アグアイマント!

実はアグアイマントはペルー原産のスーパーフードで、ペルーでは新鮮なものをどこでも買えます!最近はjapotinaも自分で購入するようになり、家でもいただいています😋

ペルーだと、やっぱりこうやってケーキのトッピングによく使われています。

今回はそんなアグアイマントをご紹介✨

アグアイマントって何?

日本人A
アグアイマントってすごい名前だね・・聞いたことないし

というのが日本人の正直な感想ですよね・・japotinaもペルーに来るまで『アグアイマント』なんて聞いたことありませんでした。

 

でも!

アメリカでは『ゴールデンベリー』もしくは『インカベリー』という名前で、売られているのをよく見ました!

japotina
ゴールデンベリーといえば知っている方もいるのでは?

ゴールデンベリー・インカベリー

スーパーフードが大ブームのアメリカでは、乾燥した状態のドライなアグアイマントが、ゴールデンベリーまたはインカベリーという名で、よく売られています👀

なので、japotinaもゴールデンベリーという名前は聞いたことあったものの、実物のフルーツは見たことありませんでした。

あと、日本語では『ストロベリートマト』『オレンジチェリー』とも呼ばれるんだとか💡

購入場所

日本人A
どこで買えるの?

正直にいいます!

japotina
ペルーではどこでも買えます!!

Mercado 8 copy

japotinaがよくいくフルーツ屋さん

アップにすると・・

左は実のみ。右側は葉つき

こんか感じで量り売りされているのが一般的です。

でも、量り売りだとどれくらい買えばいいのかよくわからず、なんだか躊躇してました・・

japotina
あと食べ方もよくわからないし・・

と、思っていたら、路上でパックに小分けされたアグアイマントが売られていました!

Aguaymanto packed

パックに入ったアグアイマント

同じおっちゃんから前にブルーベリーを買い、おいしかったので、このおっちゃんならと、ついにアグアイマントデビュー✨

パック2つで5ソレス=160円でした!おっちゃんが売っている同じサイズのブルーベリーと同じ値段。日本円で考えると安いけど、160円あればペルーではたくさんの食材が買えるので、そう思うとやっぱり割高です🙈

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食べ方と気になるお味

初めてのゴールデンベリーことアグアイマントを購入!

japotina
でも、食べ方がわからない!

ということで、買うときに販売しているおっちゃんに聞きました。

japotina
アグアイマントってどうやって食べればいい?ジュース?
おっちゃん
うーん、ジュースでもいいけど・・そのまま食べたほうがおいしいよ
japotina
そのまま!?下処理とかいらないの?
おっちゃん
え?そのままだよ!

ということで、洗ったらそのまま食べればいいそうです!!

japotina
こんなことならもっと早くからアグアイマントデビューしとけばよかった😅なんか勝手に下処理が必要かと思ってました・・

Aguaymanto

よく洗ったアグアイマント

ということで、いざ実食!

お味

japotina
お、おいしい!!

感触はプチトマトのようで、ナスのようでもあり・・。でも、味は思ってたより甘くて、パイナップルのような・・?

なんとも説明しがたいのですが、クセになる味でした!もっと酸っぱいと勝手に思ってました。『ベリー』って思わせる食感や甘さでした🍓

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ゴールデンベリーの効能

忘れてはならないのは、このゴールデンベリーことアグアイマントは、スーパーフードということ!

なんでスーパーフードなのかというと、もちろんその素晴らしい栄養価のため!以下の栄養価がすべて含まれています

  • ビタミンA, B1, B2, B6, C
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • 必須アミノ酸
  • イノシトール
  • β-カロテン
  • 低カロリー等
で、期待できる効果はこちら!
  • アンチエイジング
  • ダイエット
  • 美肌効果
  • 貧血予防
  • ガン予防
  • 育毛効果
  • むくみ解消
  • 血液サラサラ
などなど!効果いっぱい!さすがスーパーフード!

japotina
しかも、アンチエイジングがとても強力らしく・・!アラサーのjapotinaにはとっても大事!

まとめ

ペルー原産のスーパーフード、アグアイマント(ゴールデンベリー、インカベリー)についてでした!

日本人A
普通においしいフルーツな上に、すばらしい効能がいっぱいなんて最高だね

日本で購入

日本で買うなら乾燥されたドライ状のものが主流のようですね・・👇

ぜひアンチエイジングに試してみてください💗

でもやっぱりフレッシュなフルーツが一番おいしい!ぜひペルーに来たら、フレッシュなアグアイマント召し上がってくださいね!よくケーキのトッピングやお菓子に使われていますよ😋

  ¡chao!

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