ハーブの宝庫！ペルー式ハーブティーの入れ方とムニャの紹介

オラ！ペルー在住のjapotina（@UnaJapotina）です。

あらゆる食材がそろうペルー。

野菜や果物のみならず、薬草やハーブもたくさん採れます！

ペルーで漢方薬的な役割をはたすエモリエンテも有名ですが、ハーブティーにもほんとうに様々な種類があります！

関連記事：薬草エキスがたんまり！心も体も温まるペルーのホットドリンク：エモリエンテ

コカインの原料となるコカ葉をつかったコカ茶は、聞いたことあるんじゃないでしょうか？

コカ茶は中毒性も有害性も一切ないので、安心して飲めます。むしろ高山病に効くそうで、高地でよく振る舞われます。

様々な種類のハーブが採れるペルーでは、薬草やハーブ自体も安く入手しやすいため、ティーバッグをつかわずそのままリアルハーブティーを飲むのも一般的！

じゃん

わんこも匂いかいでます

写真では、manzanilla（マンサニーヤ／カモミール）の花と、カモミールの奥にちらっと写っている笹っぽいhierba luisa（イエルバ・ルイサ／レモングラス）というハーブです！

カモミールティーは日本でもよく見かけますね。レモングラスは聞いたことある・・ってところじゃないでしょうか？

実は、ペルーでは、レモングラスは本当によくつかわれています！

大抵どこのレストランでも、ライムでつくるレモネードにレモングラスを入れたドリンクがあり、人気です。

＜レモングラスの効能＞

どちらもとっても身体にいい🤩

ということで、早速、ペルー人彼の妹たちがパジャマ姿でリアルハーブからハーブティーをつくってくれました〜✨

その様子を１分の動画にまとめましたw

ご覧のとおり、とっても簡単ですww

ティーバッグで入れたものより、リアルハーブティーの方が香り豊かで味も優しい。

心も体もほっこりします。

ハーブそのものから入れたハーブティーなんて、贅沢な気持ちになります。

ペルー人からすると当たり前の日常なんですけどねw

レモングラスとカモミールなら日本でも原料を手に入れられます！

レモングラス カット 50g 業務用 スパイス ドライ ハーブ

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カモミール 50g フラワー 業務用 スパイス ドライ ハーブ

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これでぜひリアルハーブティーを入れてみてください👍🏻✨

安いのに、ちょっとした贅沢気分が味わえますよ♪

ムニャ・ティー

あと、japotinaがペルーにきてから気に入っているmuña（ムニャ）というハーブティーもあります！

インカムニャと書かれているように、インカ帝国の時代から重宝されていたハーブです。

こちらもコカ茶同様に高山病に効き、クスコなどの高地でよく飲まれます。ミントと近い品種なため、ミントのような爽やかな香りがあります。

ムニャティーは、ペルー人はハチミツを入れて飲みます！ハチミツとの相性が抜群で、japotinaもはじめて飲んだとき、あまりにもおいしくてびっくりしました。

＜ムニャの効能＞

なんと、ムニャには、ハーブにめずらしく、カルシウムも入っているんです！！

すごい・・！

ペルーに遊びにきたjapotinaの友人たちも、おしゃれなハーブティー屋さんを見つけ、みんなこぞってムニャティーを買って帰りました！

関連記事：ペルー在住者が教える夏のリマ観光の楽しみ方！

おみやげにおすすめです。

ムニャティーはリマ市内では、他のハーブに比べるとやや入手しづらいですが、クスコや高地ではよく見かけます！

ちなみにjapotinaもムニャが好きで、よく飲むのですが、飲むとびっくりするくらい安眠しますw

たぶん高山病に効く効果として体内の酸素吸収率をあげるため、体内にたくさんの酸素が取り込まれ、ぐっっすり眠れるんだと思います。 そして目覚めもスッキリ。

カモミールよりもよく眠れます。

残念ながら、ムニャティーは日本では入手できないですが、アンデス産のカモミールティーなら売っています😋

ガーデンオブアンデス ハーブティー カモミール 20袋

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アンデス山脈の香りをぜひ楽しまれてください
　　¡chao!

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