ペルー在住日本人に朗報！ペルーのハイレベル日本米（もどき）

オラ！ペルー在住のjapotina（@UnaJapotina）です。

ペルーに暮らして１年半。

つい先日知った、ものすごい事実があります！

それはペルーにいながら、ペルー産日本米（もどき）が食べられるということ😍

そんなまさかぁ〜

と思った、そんなあなた

そんなまさかのバナナなんです！（興奮）

これまでは、japotinaがスーパーで立ち尽くして研究し、一番短いと思われるお米を毎日食べていました。

また、もちろん日系スーパーに行けば、輸入された日本米が買えます！でも・・高いorz

が！

あったんです。ハイレベルなペルー産日本米が・・！

ペルー産日本米？

ペルーは日本に負けじとお米大国です。ペルー料理にはお米は欠かせません。ペルー人も毎日お米を食べます！そのため、お米１kg＝100円とか（60円も！）日本よりお手頃の価格で購入できます。

でも、ペルーで主流なのは、タイ米に近い、細長いお米。

ペルーでは、長めのお米に塩とニンニクを入れて炊き上げるスタイルが一般的。風味もあって、とてもおいしいですが・・

日本人としては、やはり短くてふっくらしたお米が食べたい！

そしたら、ついに出会っちゃいました！

その名もArroz Nevado（アロス・ネバード）。アロスというのは、お米のことです♪このお米のことは、知り合いの日系３世の方が教えてくれたのです！

アロス・ネバード

なんだかネバネバ星人かのようなネーミングですが・・wアロス・ネバードという種類だそうです。

japotinaもペルーで毎日お米を食べてるし、早速買って試してみなきゃ・・！

と、思い立つも、アロス・ネバードはそんな簡単には買えません・・

なんと、パッケージ化されておらず、スーパーでは売っていないんだそうです😱

超ローカルなメルカド（日本のレトロな商店街みたいな）で扱っているお店を探し、量り売りでしか買えないのです！

＞＞関連記事：メルカドとスーパーメルカドの違い。写真で徹底解説！

これまでお米はいつもパックに入ったものを買っていました。量り売りのお米は外にムキ出しだし、なんか抵抗があって・・

でも、こうなったらつべこべ言ってられん！とりあえず一番近いメルカドへレッツ・ゴー！

ペルー産日本米を求めて・・

いつも行くお店で聞いてもなく、なかなか見つかりません・・。日系人が多い地域ではよく見かけるそうです。残念ながらjapotinaが暮らす地域には日系人はいません・・💧japotinaご用達のメルカドではけっきょく見つけられず、諦めました😱

『ちぇっ』と思いつつ、近くをフラフラしていたら・・

これまでペットフード屋だと思い込んでて、入ったことなかったお店で・・

お米を発見👀✨

１kg単位で量り売り
１kg＝60〜100円

たくさんお米あるじゃん！と思い、お店の奥まで入ってみたら・・

NEVADO発見！！

興奮をおさえて、お店のにーちゃんに２kg頼む。でも、他よりちょっと高いネバード💦１kg４ソレス＝120円

ザッ

ザッザッ

手際よくお米を袋に詰めていきます

んで、大事なのはこのあと

そう、量ります！

めっちゃブレました・・

重さがちゃんとピッタリになるように微調整してくれます👍🏻

そして、お金を払えば購入完了！japotinaは２kg購入したので、８ソレス＝240円でした！

店のにーちゃん
フレンドリー！

ネバード・クッキング！

近所でアロス・ネバードをゲットし、意気揚々と帰宅！

うーん？やっぱり日本米より少し長め・・？？

と、少し心配になりましたが、日本から持参した炊飯器で炊飯！

＞＞関連記事：海外引っ越し時に日本から必ず持っていくものトップ３はこれだ！

４５分後・・

あれなんかいつもよりサイドがふっくらしてる・・！？

と、この時点ですでに目視でわかるほど違いがありました。これまでのお米では、こんなにふっくら盛り上がりません。

お茶碗によそうと・・

じゃーん！

ツヤツヤ光ってる😭💕

で・・おはしで持ち上げてみると・・！

持ち上がった！

しかも、なにが感動って、おはしに米粒がくっついてきたこと😭😭

くっついてる！

これだよ、これだよーー😭日本のコメ！

パクッとそのまま食べてみたら・・

めっちゃしっとりもちもち！！！なんだか日本の新米のようなおいしさ💗

さらに感激😭😭✨

ということで・・

念願の・・！

ネバードおにぎり

キレイにおにぎりができたーー！

ちゃんと形になってる😭😭😭

感動😭💕

ツナマヨ

ボクは日本のコンビニのおにぎりのツナマヨが大好き

という彼のためのツナマヨレシピ！せっかくなのでシェアしますね✨

ネバードでつくるツナマヨおにぎりがおいしすぎて、数日はおにぎりばっかり食べてましたw

まとめ

ペルー在住の日本人は絶対にこのアロス・ネバード必須です！！ペルーにいながらにして、おいしい日本のようなご飯が食べられたら・・もう言うことなしですね！やはりお米がおいしいとご飯全体がおいしくなります🍚✨

japotinaもうれしすぎて小躍りしましたw教えてくれた方に感謝です。

他のお米より多少高いネバードですが、もう他は食べられません！

完全リピートです。

ぜひあなたも近所のメルカドで、アロス・ネバードを探してみてくださいね！

　　¡chao!

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